PizzaMenu Completo

Le Pizze Classiche

AFRODITE
Pomodoro a fette, insalata gentilina, gamberetti in salsa rosa€ 8,50
AHIOOO'
Mozzarella, pomodorini, pera Williams, pecorino sardo€ 7,50
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive€ 7,00
CARMENCITA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, jalapeños, fagioli Red Kidney€ 8,50
CELESTE
Melanzane, pachino a pezzi, acciughe, bufala campana DOP€ 9,00
CONTADINA
Pomodoro, mozzarella, erbe, salsiccia€ 7,00
CRUCCA
Mozzarella, patate lesse, salsiccia, würstel, rosmarino
€ 7,50
DIAVOLINA
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€ 7,00
ESTIVA
Stracchino, pachino, bufala campana DOP, rucola, prosciutto crudo€ 9,50
FORMAGGI
Mozzarella, crema di formaggi, gorgonzola, parmigiano in scaglie€ 7,50
FRISKA
Mozzarella, cipolla di Suasa, bufala campana DOP, olive, scorza di limone€ 8,50
MAGDA
Mozzarella, funghi, crema di tartufo, prosciutto cotto€ 8,50
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella, basilico€ 5,50
MARUZZELLA
Pomodoro, pachino a pezzi, bufala campana DOP, basilico€ 8,00
MARY POPPINS
Mozzarella, zucchine, pomodorini, crema ai formaggi, prosciutto cotto€ 7,50
MAURA
Mozzarella, salsiccia, funghi porcini, peperoncino in polvere€ 8,50
MELINDA
Mozzarella, mela Golden, miele, noci, gorgonzola piccante€ 8,50
MIA
Mozzarella, salame piccante, gorgonzola piccante, rosmarino€ 7,50
NAPOLI
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi€ 7,00
NORD EST
Mozzarella, crema di radicchio, gorgonzola piccante, speck€ 8,00
NUNZIA
Mozzarella, crema di carciofi, guanciale, pecorino romano€ 8,00
PARMIGIANA
Pomodoro, melanzane, basilico, parmigiano in scaglie€ 6,50
PREMIERE
Funghi champignon, piselli, pancetta, Asiago DOP€ 7,50
RICA
Mozzarella, salame piccante, erbe, pomodorini, salsiccia, cipolla€ 8,00
TRE PI
Mozzarella, patate lesse, pesto alla genovese, pancetta€ 7,50
VEGETARIANA
Pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, zucchine, erbe€ 7,50
PIZZA PER DUE
Pizza al piatto gigante (4 gusti a scelta)€ 17,00
Aggiunta prosciutto crudo€ 1,50
Aggiunta mozzarella di bufala campana DOP€ 1,50
Aggiunta di altri ingrediente€ 1,00

Gli Spicchi di GustoL’abbinamento ottimale tra ingredienti selezionati e la scioglievolezza del fiordilatte in sei spicchi

LA BASSANESE
Fiordilatte, crema ai 4 formaggi, funghi prataioli, prosciutto cotto “Il Brunello”€ 12,00
L’EMILIANA

Fiordilatte, crema di pistacchio, pomodorini rossi semisecchi, mortadella IGP, glassa di aceto balsamico, parmigiano reggiano DOP€ 11,00
LA PARTENOPEA
Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP basilico€ 8,50
LA PONTIFICIA
Fiordilatte, valeriana, bacon, pomodori secchi, stracciatella Azienda Agricola Trionfi Honorati€ 11,00
LA QUATTRO MORI
Fiordilatte, pomodorini semisecchi rossi e gialli, stracciatella Azienda Agricola Trionfi Honorati,
 sardine affumicate bottega di Cabras, prezzemolo€ 11,00
LA ROMANA

Fiordilatte, fiocco di prosciutto, carciofi alla romana€ 12,00
LA SIBILLA
Fiordilatte, fonduta di pecorino, insalatina fresca, scaglie di grana padano DOP, tartufo€ 12,50
LA VALDOSTANA
Fiordilatte, pomodoro San Marzano DOP, funghi porcini, speck, fontina€ 11,00

Le Pizze Gourmet Morbide focacce di farina integrale farcite con eccellenze marchigiane

LA VERGARA
Casciotta di Urbino DOP, mousse di ciauscolo DOP Monterotti, paccasassi, pomodorino semisecco€ 14,00
L'INFINITA
Riduzione di San Marzano DOP, mozzarella di Bufala Azienda Agricola Trionfi Honorati, acciughe del Cantabrico, basilico fresco, olio EVO di Cartoceto€ 14,00
L'OPEROSA
Valeriana, prosciutto crudo di Carpegna stagionato 16 mesi, stracciatella di bufala Azienda Agricola Trionfi Honorati, olio EVO di Cartoceto€ 14,00

Percorso Degustazionecon diverse tipologie di impasto (due persone)

QUADROTTO DI STIRATA ROMANA
SPICCHI DI GUSTO
(Impasto a scelta)
PIZZA GOURMET
€ 30,00